Cómo come... una azafata de vuelo
En los años 80, una aceituna cambió para siempre la comida que consumimos a bordo de los aviones comerciales. La tripulante de cabina Paloma Brabender nos cuenta en este episodio todos los...
¿Cómo comes?
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Los consejos de Ángela Quintas | Qué tipo de pan es más saludable
Ángela Quintas nos cuenta qué tipo de pan deberíamos comer por ser más nutritivo.
Cómo come... el panadero que vende roscones de Reyes todo el año
Javier Cocheteux prometió un abrazo a cada cliente que se llevara un roscón un 15 de agosto, y asegura haber dado ya muchos. Una receta inspirada en 'Como agua para chocolate' que...
Los consejos de Ángela Quintas | La higiene en tu cocina
Esta semana, los mejores consejos sobre cómo cuidar la limpieza de la cocina y los alimentos.
Cómo come... un "cocinólogo" o diseñador de cocinas
Daniel Colino imagina el diseño de cocinas como una partida de ajedrez: hay que pensar qué ficha cae con el movimiento de otra. ¿Existe la cocina ideal?
Los consejos de Ángela Quintas | Cuidado con comer en un tupper
Esta semana, Ángela Quintas explica qué cosas hay que tener en cuenta a la hora de hacerse la comida en un tupper y qué debemos cuidar al respecto.
Cómo come... una investigadora de los nanoplásticos que contiene nuestra comida
La ciencia ya ha comprobado que los nanoplásticos presentes en la comida y en el aire llegan a nuestra sangre e incluso a la leche materna, y se acumulan en las arterias,...
Los consejos de Ángela Quintas | Qué comer en un catering
En el último episodio de ¿Cómo comes? Ángela Quintas te cuenta la mejor forma de aprovechar el catering y qué es más aconsejable comer.
Cómo comen... en un rodaje de cine
Laura Calero es una de las responsables del Catering Rafael, el primer catering de cine que hubo en España y que a lo largo de su historia ha dado de comer a...
Los consejos de Ángela Quintas | Cuánta proteína debemos comer
Ángela Quintas nos cuenta qué tipo de proteína debemos ingerir y cuánta cantidad en función de nuestro peso.
