Caldereta de pescado y marisco
Un plato de cuchara donde con una buena sepia, rape, gambas, gambones, chirlas, almejas, mejillones, su buen sofrito, su caldo de pescado y un majado rico rico. SI lo acompañas con un...
Bocados por momentos
mespaznar
Último episodio disponible Caldereta de pescado y marisco
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20 Episodios
Bocados Abril
Secreto ibérico al horno con majado de ajos, hierbas y mostaza sobre patatas panadera y cebolleta a la cerveza y finas hierbas Descubre mi contenido exclusivo: https://www.ivoox.com/wv/users/198316/showcase
Solomillo Wellington. Una receta para sorprender.
Un reto para cocinar pero que si lo logras, queda exquisito y sorprende por su sencillez y lo bien que queda. Hay que lograr el equilibrio de dorado y crujiente por fuera...
Pero qué rica es la legumbre
Si, la legumbre con su choricito y su morcillita está deliciosa pero, no hay que abusar. Te cuento alternativas como humus, pochas con gambas o pintas con chipirones en su tinta. Descubre...
2021 Comencemos con buen pie
Un pequeño vistazo a cosas que podemos haber comido estos días y cómo influen calóricamente. También unas recetillas molonas y ligeras para compensar Descubre mi contenido exclusivo: https://www.ivoox.com/wv/users/198316/showcase
Pimientos del piquillo con un toque especial
Estamos en tiempo de pimientos asados. Te propongo hacerlos de una forma especial con una reducción de jamón, yema de huevo, pistachos y cebollino. Descubre mi contenido exclusivo: https://www.ivoox.com/wv/users/198316/showcase
Costilla de cerdo al horno a la sidra y miel con patatas panadera.
Las aventuras para hacer la receta que se indica en el título, cuando la teoría es fácil, pero la práctica se complica Descubre mi contenido exclusivo: https://www.ivoox.com/wv/users/198316/showcase
Torrijas y Cogote de merluza al horno
Dos recetas sencillas para entrar en otoño pero que vas a disfrutar en familia. Torrijas para esos desayunos fríos que vienen y Cogote de merluza al horno, para quedar como un rey...
Cambios alimenticios por deseo de una peque.
Tres recetas: Ensalada de garbanzos a la andaluza, berengenas al horno y espárragos con vinagreta de salmón ahumado y huevo Descubre mi contenido exclusivo: https://www.ivoox.com/wv/users/198316/showcase
Dos recetas al horno simultáneas.
Aprovechemos el horno con dos recetas simultaneas En media hora de horno hacemos dos guarniciones perfectas para estos días: Patatas gajo y pimientos del piquillo cristalizados Descubre mi contenido exclusivo: https://www.ivoox.com/wv/users/198316/showcase
