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Laboratorio Gastronómico - El agua como sustento de la gastronomía - 10/09/23

25 min 28 s

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Descripción del episodio

Descubre la conexión íntima entre el agua y la gastronomía en Laboratorio Gastronómico. Exploramos cómo este recurso vital influye en el sabor, la textura y la calidad de los alimentos, y su impacto trascendental en la vida misma. No te pierdas este viaje culinario y ecológico.Escuchar audio