Descripción del episodio
Esta semana contamos con Antonella Ruggiero, con ella revelamos las historias y las caras detrás de la revolución culinaria que está gestándose en estas aulas de la Escuela de Hostelería de Sevilla. Se erige como un santuario de la gastronomía tras 30 años aportando excelentes cocineros al sector.Escuchar audio
