Descripción del episodio
Cada día, 2.250 millones de veces, alguien en algún rincón del planeta levanta una taza y da el primer sorbo a su café. Desde Brasil hasta Guatemala pasando por Honduras o Colombia, el café no es solo una bebida, es un pulso económico que late con fuerza en cada grano. La producción cayó en 2025 en Brasil y los precios aumentaron. Analizamos el mundo a través del café: desde el cambio climático a los aranceles de Trump. Todo está en tu taza. Esta semana vamos a hablar de geopolítica pero líquida. A través de un producto que ha vertebrado imperios a lo largo de la historia y que tiene una importancia crucial en Latinoamérica: el café. - Laura Demurtas, encargada de relaciones exteriores del club Demeter - Víctor Girón, productor e importador de café hondureño en París (Alondra Café) - Alice Frémont, formadora en profesiones del café en centro especializado Cafémetrie - Francesco Rubino, manager general de coffee shop Cesar y Georgette en París Realización: Yann Bourdelas, Souheil Khedir Sonido: Vanessa Loisseau Presenta: Carlos Herranz Coordinación editorial: Florencia Valdés y Yesica Brumec Leer tambiénEl café especial, un concepto en boga
