Descripción del episodio
El Hotel boutique “rural” con José Miguel López ¿Qué es para ti algo boutique? ¿A qué se le llama hotel boutique? Boutique está relacionado con un trato y atención completamente personalizada, espacio reducido ( pocas habitaciones) , especialización, algo por lo que estás dispuesto a pagar más por la exclusividad, lujo... En este episodio Alejandro Barredo, conversa con José Miguel López, empresario éxitoso con experiencia en el desarrollo y gestión de este concepto de alojamiento. Para José Miguel López, el concepto boutique es calidad. El hotel boutique no vende camas, es una experiencia con los cinco sentidos y a pesar de que para algunos profesionales el concepto “experiencia” puede estar un poco manido, el propietario y gerente del Hotel Rural Spa “Almazara de San Pedro” tiene una apuesta clara por la misma, porque en palabras de este empresario: “hay momentos en los que se requiere de un ambiente, de un escenario nuevo que tiene que ser diferente de lo habitual. Lo que vendemos en un hotel boutique es un ambiente acogedor que te hace cambiar el chip de lo que tienes habitualmente” Elementos como las flores, la música, los olores, un tacto especial en la lencería de cama y baño, una gastronomía deliciosa, un espacio sin niños dando voces….todo eso tiene que ver con crear un entorno adecuado para que tus experiencias emocionales se puedan magnificar al máximo. El factor humano es crítico, ya que mantener unos parámetros “técnicos” se aprende, lo que es realmente complicado de explicar es como tratar “humanamente” a una persona que va a estar entre 24-48h con nosotros y hacerle sentir fascinado por el sitio donde está y sobre todo darle el margen y el escenario adecuado para que la rel
