Descripción del episodio
El clima, la forma de vivir la fiesta, cómo nos relacionamos con la familia y hasta las relaciones uales tienen que ver con la alimentación. El antropólogo Ramón Soria nos cuenta cómo ha evolucionado nuestra forma de comer y qué dicen nuestras cocinas y nuestros platos de cómo somos ahora y la huella que nos ha dejado el pasado.
