Descripción del episodio
La nutricionista especializada en vino y gastronomía nos habla de la dieta mediterránea y de cómo podemos introducir el vinoe nuestra alimentación de manera saludable. El enólogo Pablo Estévez nos cuenta las interesantes propiedades y el enorme potencial de una variedad de uva llamada Treixadura, que está sorprendiendo en mercados muy diferentes de Europa y obteniendo allí importantes premios. Puedes escribirnos con cualquier inquietud por el vino en [email protected] VINOAUDIO es un podcast patrocinado por Bodegas Hispano+Suizas